Valhallabageriet.

Semmeltoppen

Jakten på årets bästa semla fortsätter outtröttligt.

Igår morse vaknade vi till en lördag med magiskt väder här i Stockholm.
Nästan som vår i luften.

Jag styrde min morgonpromenad upp till Östermalm och Valhallabageriets ganska nyöppnade syster.

Ni som läser och hänger med här i bloggen vet att jag testade en semla från Valhalla på Mellqvist i början av februari.

Det inlägget hittar ni här Mellqvist semla



Men så hörde de av sig från Valhallabageriet och talade om att det inte alls är deras semla som serveras på Mellqvist utan att det endast är bullen som är deras.

Så då ville de att jag skulle komma och testa en semla som är 100% signerad Valhallabageriet.

Och det ville jag såklart. 

Semlan från Valhallabageriet visar på stil och klass.

Den är snygg och väldigt god.

Bullen var så otroligt härligt smörig och kardemummig i smaken.

Grädden var fet och naturlig och alldeles perfekt i konsistensen.

Det enda som inte är full pott är mandelmassan.
Den var allt för snålt tilltagen och lite för mesig i smaken.
God men inte magisk.


* Valhallabageriet Östermalmsgatan

* Pris 40 kr ( 38 kr 2018)

* Betyg 4 (betyg 4 2018)


Glöm inte att ni hittar alla semlor från i år och tidigare år här. Semmeltoppen


Gillar

Kommentarer