Spiga Madre.

Semmeltoppen


Ute i Årsta/Gullmarsplan ligger ett litet hantverksbageri som heter Spiga Madre.

Det har trillat in några tips om deras semla så när jag hade vägarna förbi så passade jag på såklart.

Bullen var dessvärre väldigt torr och smaklös.
Inte ett spår av kardemumma men däremot en svag smak av jäst.

Grädden var okey, lite för söt för att vara perfekt.

Mandelmassan var behållningen på denna semla.
God och crunchig, möjligtvis lite för söt om jag får vara petig.

Men på det hela taget, semlan från Spiga Madre håller inte en tillräckligt hög nivå för att ta plats bland favoriterna på Semmeltoppen 2019



* Spiga Madre i Årsta

* Pris 35 kr

* Betyg 2


Gillar

Kommentarer

Semlor
,
När testar du Sebastien Boudets semla i Söderhallarna? 😊
semmelmamman
semmelmamman,
Håll ögonen öppna. Den recensionen kommer inom kort på bloggen. 🤩
nouw.com/semmelmamman