Sol och saffran.

Allmänt
Tog en härlig promenad i morse. Lämnade dessvärre mössan hemma då termometern visade +7 grader. Väldigt dumt för det blåste rätt kallt men det var otroligt vackert. 

Mötte upp Emil för en frukost på Petite France på Kungsholmen. Mysigt att hinna ses innan han skulle iväg och jobba.

Väl hemma igen kickade jag igång mitt saffransbak. Bullar och semlor stod på schemat. Jag gillar verkligen att baka, det är så mysigt och kul. Jag är uppvuxen med en mamma och en farmor som alltid bakat och lagat mat från grunden. Så kanske kommer intresset i blodet.

Jag är så otroligt nöjd och glad över min fina rosa Kithen Aid. Jag har haft den i flera år nu och använder den väldigt ofta.  Den förenklar och förgyller verkligen min bakning. Dessutom tycker jag att den är så fin. ?

Jag bakade saffransbullar från ett recept som ni hittar här. Homemade Stockholm

Receptet på Saffranssemlor hittar ni här. Leila.se

Ser ni vad min ugn tar ojämnt. Hade hoppats få min nya spis/ugn under veckan, tyvärr blev det inte så. Hoppas den kommer nästa vecka. 

Efter avslutat bak slängde jag ihop en god tonfiskröra som jag åt som en wrap. Så gott och enkelt. 

Nu ska jag njuta av doften av nybakt och ta en latte i soffan.

Hoppas ni har en fin lördag.

Kram❤️

Gillar

Kommentarer