Brunkebergs Bageri.

Semmeltoppen
Idag kom då äntligen turen till att testa Brunkans semla anno 2018. Här kan ni läsa mitt omdöme från Semmeltoppen 2017<
Förutom att Brunkebergs Bageri på Dalagatan är ett av mina absoluta favoritställen att ta en fika på, så gör de också en av stans snyggaste och bästa semla, även i år.
Vill ni ha en riktig smakexplosion så ät deras semla. Så god, rakt igenom. En bulle full av smak från kardemumma. En grädde som är nästintill perfekt, i utseende och smak. Sist men inte minst. Mandelmassan är såååååå god. Men tyvärr lite snålt tilltagen i år. Jag hoppas det visar sig att det bara var ett nybörjarfel så här i starten.
Tack för att ni bakar så goda semlor, år efter år efter år.
* Inköpt hos Brunkebergs Bageri på Dalagatan * Pris 45 kronor * Betyg 5 (en något försvagad 5a då det var snålt med mandelmassan idag) Kram Jessica

Gillar