Bread and Table.

Semmeltoppen


På Birger Jarlsgatan hittar vi ett favoritställe som heter Bread and Table.

Här kan man slinka in nästan när som helst på dygnet. God frukost, härlig brunch, fantastisk gofika, lunch och lättare eftermiddagsrätter och AW med öl och vin och en charkbricka för den som önskar.

Just den här dagen var det semlan som skulle avnjutas. Eftersom Bread and Table ingår i samma familj som Brunkebergs Bageri och vinnaren av årets semla, Brioche, så var jag inte direkt orolig för kvalitet och smak på denna semla.

Bullen var som väntat god, smakrik och snygg. Om än mer färgstark än Brunkans. 

Grädden var perfekt vispad och god, naturell i smaken.

Mandelmassan som levererades i denna semla var god med en bra crunch. Upplevde den något ”bitter” i smaken i jämförelse med systersemlorna. Men helheten på semlan är perfekt.

Kram Jessica 🌟





* Inköpt på Bread and Table, Birger Jarlsgatan 53

* Pris 45 kronor

* Betyg 5


  • Semmeltoppen
  • Nära Norrmalm, Stockholm

Gillar

Kommentarer