Gårdagens semla intogs på klassiska konditori Focus i Falun.


Här snålar man inte på alternativen, det var hur många olika varianter som helst att välja på.


Men jag valde som alltid en klassisk semla.


Och den var god. En stor och fluffig bulle. Tyvärr utan någon extra smakexplosion.

Grädden var god men lite snålt tilltaget. Detsamma gäller för mandelmassan. Jag vill att det gottiga ska räcka till varje tigga av bullen. Annars kan jag ju äta en vanlig vetebulle. 

Betyg. 3

Kram ☀